牛皮癣患者应该常吃豆类食物，豆类食物含有较多的突出蛋白、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。牛皮癣患者多吃这类食物有化湿补脾的功效，能够促进和维持正常代谢，纠正或防止营养缺乏。多食养血、凉血、活血食品，中医认为，牛皮癣有“血燥、血热和血淤之象”，如乌梅、柚子能清热凉血、解渴生津，还可降低血脂。
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